山东老板宴请豪客，弃茅五剑选四款“平价佳酿”，面子与实惠的智慧选择

哈哈，这个问题很有趣，也触及了中国酒桌文化中一个常见的现象。山东老板请客不用茅台、五粮液，却用其他四款“廉价酒”，"这绝对不是不在乎面子，反而可能是一种更接地气、更注重实际和人情味的做法。"
让我们来分析一下：
1. "面子与实际需求的平衡：" "茅台、五粮液"确实是高端白酒的代表，用它们请客可以彰显实力和诚意，适合非常正式、重要的场合，或者面对非常高级别的客人。但在很多日常的商务应酬、朋友聚会或者招待普通客户时，用这些顶级名酒反而可能显得过于铺张，甚至让客人觉得不自在（觉得你在“捧杀”他）。 "“廉价酒”"（这里应该理解为价格相对亲民、但品质可靠、在本地有口碑的白酒）更能体现“量体裁衣”的务实精神。它们足以满足基本的待客需求，表达尊重，同时又不会给双方造成过大的经济压力，显得更亲切、更合情理。
2. "本地化与人情味：" 在山东，有很多深受本地人喜爱、口碑极佳的白酒品牌，比如"扳倒井、景阳春、孔府家、茌平香城"等等。这些酒在当地可能就是主流的选择，用来待客非常自然，也拉近距离。

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众所周知，山东人有两个特点，一是爱喝酒，二是爱面子。

而且很多人都说，山东人请客十分豪横，攀比风气很浓，不是“茅五剑”这类大牌名酒都上不了桌，其他酒用着都嫌丢面子。

事实真是如此吗？笔者出差到山东，一个平时关系较好的山东老板非要接风洗尘，好好款待笔者几个人，盛情难却，于是便欣然前往。

山东老板是一个非常大方的人，但酒桌上，他并没有安排“茅五剑”，而是用了4款“廉价酒”，难道他不怕丢面子吗？

笔者还开玩笑地问了这位山东老板，不用“茅五剑”请客不觉得面上无光吗？这位老板特别直爽地：“茅五剑”太贵，一般人哪能用得起？但今天安排的4款酒，和“茅五剑”相比，的确廉价，但喝着绝对满意。你们喝着开心，我怎么会丢面子呢？

不知道这4款“廉价酒”你们都喝过没？一起来看看到底如何吧！

云门陈酿酒

云门陈酿酒是“北派酱香”的典型代表，产自产自山东青州，被誉为“鲁酒之峰，江北茅台”，在山东人心中的分量十足，十分具有山东本地特色，也是酒桌上的“常客”。

虽说酿造工艺和其他酱酒差不多，但毕竟一方水土滋养一方酒水，因而这款酒喝起来还挺有自己的个性，酱香不太突出，粮香却很明显，入口更显绵柔之感，还有巧克力似的淡淡甜味，整体协调，后味悠长。

如果酒桌上嫌弃它，那真是有点不识货了！

花冠酒

不同于传统的小麦、大麦制曲，这款酒在制曲时还加入了牡丹花蕊和牡丹根皮，不愧是产自“中国牡丹之都”的菏泽的浓香酒。

特殊的制曲工艺，加上传统工艺结合现代高新技术酿造，使其窖香浓郁，粮食香味十足，喝起来醇和绵甜，回味悠长。

虽说质量不错，而且酒厂实力雄厚，位列白酒工业百强企业，但在外地名气不大，很多人只知菏泽“牡丹甲天下”，不知花冠酒也味美香甜。

但它却是本地人的心头爱，请客经常用它，一点儿也不丢面子。

君中元私藏酒

这是一款产自贵州的酱香酒，近些年随着火遍大江南北的酱酒热引入山东，凭借“质优价廉”让其广受青睐，在当地酒桌上时常见到它，口碑极佳。

酒厂位置得天独厚，紧邻茅台酒厂，位于酱酒核心产区，酿造人是曾传政（茅台原副厂长李兴发的徒弟），原料、工艺和飞天一致，均为上乘。

精选支链淀粉90%以上的红缨子高粱为原料，采用大曲坤沙工艺，耗时1年，才酿出新酒。

此后，还要经过6年的陶坛窖藏，使其酒体更为老熟、醇香！

酒水上桌，刚开瓶口，浓郁的酱香便顺着空气迅速布满周边，老酒友光闻酒香就能被勾起馋瘾，想要赶紧喝上一口，细细品尝。

倒酒入杯，酒体微黄黏稠，有明显挂杯，更显诱人。终于能入口了，醇厚细腻的酒体，带着淡淡的花果香，滑过口腔，一线入喉，没有一丝辛辣刺激，还有甘甜回味，带来的口感异常丰富，舒适感十足。

如此美酒，用来请客，怎么会丢面子呢？

全兴大曲

一直以来，全兴大曲都把山东作为重要的竞争市场，十分看重，所以，这款产自四川的浓香酒，在山东也有不少忠实酒友。

比起本地的浓香酒，全兴大曲的浓香有着自己鲜明的特色，山东酒友喝起来，总能寻找到一些新鲜感。

该酒严格挑选用料，用陈年老窖发酵，酿造技术不断改进，使其成酒清澈透明，喝起来醇和味净，清爽回甜。

喝过的人都知道，“老八大名酒”的称号不是虚的。再加上亲民的价格，无论是自酌还是请客，山东老酒友都爱用它，实在得很！

今天的分享就到这里了，如果你喝过以上4款“廉价酒”，来发表一下你的看法吧！